andante vienna

November 15th | CUCINA POVERA

Sale price Price €80.00 Regular price

Und wieder entführen wir euch an diesem Kochabend kulinarisch nach Italien. Gemeinsam mit Mirabolante stöbern wir in Oma’s Kochbuch und finden:

  • Carabaccia (rote Zwiebelsuppe + Vanille + Erbsen + Zimt)
  • Uccelli scappati  (kleine Röllchen aus Kalb/Schwein/Huhn -  gefüllt mit Hack und Leber und Wacholder) – Salat
  • Torta al limone e mandorle (Zitronen-Mandel-Kuchen)

     Dazu die passende Weinbegleitung!