Noi di Brigantes vogliamo promuovere un consumo davvero responsabile, non solo tramite una equa ripartizione dei profitti lungo tutta la catena di approvvigionamento, ma anche tramite un trasporto davvero ecosostenibile: i velieri che traspostano il nostro caffè usano la sola forza del vento, mettendo alla prova che una tecnica del passato può ancora essere la soluzione delle sfide di oggi.