Segelkaffee
CLASSICO
100% biologisch; immer frisch geröstet!
Ein anregender und aromatischer Geschmack mit einer feinen Note von gerösteter Haselnuss und Mandel. Am Ende der Geschmack von dunkler Schokolade am Gaumen, nussig, rauchig. Ein Kaffee mit Charakter.


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5.0
Wissenswertes Show/hide
Bester Bio-Kaffee aus Honduras und Nicaragua, fair bezahlt und mit der AVONTUUR; einem der ersten kommerziellen Frachtensegelschiffe nach Europa gesegelt.

COMBRIFOL (Honduras)
Arabica Bourbon und Catuai. Der Kaffee wird auf den fruchtbaren Böden der Vulkanhügel der Region angebaut. Die Cooperativa Mixta de la Frontera ist ein Zusammenschluss von rund 600 Familien. Sie produzieren auch Obst, Mais, Honig und Bohnen und haben Fischfarmen.

TIERRA NUEVA (Nicaragua)
Arabica Bourbon, Caturra. Die Tierra Nueva Cooperativa baut diesen hervorragenden Kaffee auf den schattigen Parzellen des Landes an. Palmen, Bäume und Bananen schützen die empfindlichen Kaffeepflanzen vor der starken Sonne. Sie engagieren sich auch für eine diversifizierte Landwirtschaft wie den Anbau von Bohnen, Mais, Ingwer und Kurkuma, um ihrer Abhängigkeit vom reinen Kaffeeanbau entgegenzuwirken.

Feuergeröstet wird der Kaffee in der Rösterei Torrefazione CHELOTTI nach einer jahrhundertealten Tradition, die auf Eichenröstung und Kühlung im Freien beruht.
Quick facts Show/hide
  • 100% biozertifiziert
  • 100% Arabica
  • 50% Honduras (COMBRIFOL)
  • 50% Nicaragua (TIERRA NUEVA)
  • fair bezahlt
  • gesegelt von: AVONTUUR
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